Tumbler

Een tumbler kunt u voor diverse doeleinden gebruiken. MCR Machinery weet daar alles van. Om vlees machinaal te marineren, is een tumbler essentieel. MCR Machinery heeft een marineerlijn ontwikkeld waarmee u allerlei soorten vlees kunt marineren, zoals kip, shoarma en rundvlees. Nadat het vlees is besproeid met marinade(mix) zorgt de tumbler ervoor dat de kruiden goed door het vlees worden gemengd. Het mooie is dat de machine daarbij niet in direct contact komt met het vlees, waardoor het marineerproces zeer hygiënisch verloopt.

MCR Machinery kan voor u ook een marineerlijn ontwikkelen. Wij zijn sterk in maatwerk en kunnen de marineerlijn dus volledig naar uw wensen uitvoeren. De marineerlijn van MCR Machinery bestaat uit een krattenkantelaar, een marinade doseerunit, een tumbler en rollenbanen. Neem gerust contact op voor meer informatie of om uw wensen te bespreken.

 

Specificaties tumbler van MCR Machinery

  • Zorgt voor een gelijkmatige verdeling van de marinade over vlees
  • Vervangt handmatig marineren
  • Geschikt voor allerlei soorten vlees, zoals kip, shoarma en rundvlees
  • Hygiënisch marineren: de tumbler komt niet in contact met het vlees
  • Onderdeel van de marineerlijn van MCR Machinery